Los 10 Mejores Restaurantes En Butte, Montana

Antiguamente una ciudad minera, Butte, Montana atrajo a trabajadores de todo el mundo, desde Irlanda a Italia a China, cada uno trayendo sus tradiciones culinarias y técnicas con ellos. Como resultado, los muchos restaurantes en Butte reflejan influencias y sabores internacionales. Con su mezcla de comida casera saludable y más restaurantes elegantes, aquí hay una lista de los 10 mejores restaurantes de Butte que todo visitante debe probar.

Vista panorámica de Butte, Montana | © Montanabw / WikiCommons

Casagranda's Steakhouse y Guido's Bar

Situado en la zona residencial Butte, en el histórico Bertoglio Warehouse, construido en 1900, es Casagranda's Steakhouse y Guido's Bar. El almacén original cerró en 1975, pero el edificio recibió una nueva vida como un restaurante popular y muy querido. Casagranda es conocido por sus carnes, que son un elemento básico de su menú. Usan carne de res especialmente condimentada, cortada a mano, cultivada en las Montañas Rocosas para crear deliciosos bistecs que harán que regreses una y otra vez. Otros platos destacados de su menú incluyen sus sabrosos platos de pasta, platos de marisco y postres tentadores. Su menú se complementa con los muchos espíritus y vinos finos en el Bar Guido. Para una experiencia hogareña y acogedora, Casagranda's no decepcionará.

Casagranda's Steakhouse y Guido's Bar, 801 Utah Avenue, Butte, MT, EE. UU., +1 406 723 4141

Uptown Café

su ubicación en el histórico Uptown District de Butte, Uptown Café ha sido un firme favorito de los residentes y visitantes de Butte en los últimos 30 años. Abriendo sus puertas en 1985, Uptown Café continúa sirviendo desayunos con encanto, almuerzos ligeros y cenas íntimas, y trae creatividad culinaria a la ciudad de Butte. Los platos imperdibles incluyen su ensalada César, fletán mexicano y su cóctel de camarones. Además de su menú regular, también hay especiales diarios además de un bar de ensaladas en la cafetería. El servicio es amistoso y ejemplar, con personal que atiende las necesidades de cada comensal. Una visita al Uptown Café es una aventura gastronómica.

Uptown Café, 47 East Broadway Street, Butte, MT, EE. UU., +1 406 723 4735

Uptown Butte | © WikiCapa / WikiCommons

Great Harvest Bread

Proporcionar los productos horneados más frescos en el conjunto de Butte es Great Harvest Bread. Propiedad y dirigido por las residentes de Butte, Paula Plattner y Jennifer Giem, el dúo culinario solo utiliza trigo de origen local y otros ingredientes para crear sus productos premium. Sus panes se hornean frescos cada mañana, con los dulces olores de la cocina llenando la tienda. Durante los últimos 30 años, Great Harvest Bread ha estado sirviendo desayunos y almuerzos de gran sabor a la gente de Butte. Las opciones populares de su menú incluyen su sándwich de desayuno de huevo y queso, tostadas francesas, tortillas, sándwiches clásicos y exclusivos con una selección de rellenos, ensaladas y su hamburguesa con queso. Para una opción sana y saludable, Great Harvest Bread en Butte es uno para visitar.

Great Harvest Bread, 1803 Harrison Avenue, Butte, MT, EE. UU., +1 406 723 4988

Hummingbird Café

Propiedad y dirigida por Micalyn Sweedman y Christine Martin, Hummingbird Café en Butte es un destino popular para los locales y los recién llegados. Los favoritos personales del personal y los clientes habituales incluyen los platos compartidos, como el pan pesto tomate, la quesadilla vegana 'Avo-No-Queso' y la fuente griega de hummus casero y falafel. Otras opciones que debes probar son sus suculentos panqueques, bagels tentadores y deliciosas tortillas. También exhiben obras de arte locales. Con una amplia variedad de bebidas frías y calientes, y un platillo que se adapta a cada requerimiento dietético, no es de extrañar que el Hummingbird Café figure en cada lista de restaurantes que se deben visitar en Butte.

Hummingbird Café, 605 West Park Street, MT, EE. UU., +1 406 723 2044

Butte, Montana | © Mav / WikiCommons

Montana Club

Llevar cocina casera a Butte es el Montana Club. Un restaurante de estilo rústico, el ambiente del Montana Club es hogareño y acogedor. El menú consiste en platos clásicos de América, pero con un toque contemporáneo y creativo que tal vez no esperes. Los platos imperdibles de su menú incluyen las chuletas de cerdo a la brasa con cebolla caramelizada, champiñones y queso bleu, el bistec empanado al estilo sureño con salsa de bacon rayado y los medallones de pollo a la sartén cubiertos con nueces y champiñones confitados. rociado con una salsa de miel especiada.

Montana Club, 3540 Harrison Avenue, Butte, MT, EE. UU., +1 406 494 1400

Freeway Tavern

Famosa en todo el mundo por su famoso 'wop chop' sandwich de chuleta de cerdo, la Freeway Tavern es una visita obligada cuando en Butte. Un lugar popular para Evel Kneivel, nativo de Butte, el restaurante presenta muchas fotografías y recuerdos del patrón. Propiedad de 'Muzzy' Ferroni, el Freeway Tavern refleja su herencia italiana en el menú, y la taberna ha sido un destino popular para los lugareños y visitantes durante más de medio siglo. Durante el almuerzo, raramente hay un asiento vacío para encontrar. Otros platos deliciosos de su menú incluyen su chisporroteante pollo frito y sus cuñas de papa frita 'jojos'. The Freeway Tavern es el lugar ideal para disfrutar de la comida casera y del sabor tradicional de Butte.

Freeway Tavern, 2001 South Montana Street, Butte, MT, EE. UU., +1 406 723 9083

Saint Patrick's Day, Butte | © Cnw427 / WikiCommons

Sparky's Garage

Otro elemento básico en Butte es Sparky's Garage Bar y BBQ Grill. Lo que una vez fue un garaje ahora se ha transformado en un restaurante peculiar; sin embargo, todavía quedan elementos de su vida anterior, con letreros vintage, viejas máquinas de pinball e incluso una camioneta Chevrolet de 1949 salpicada alrededor del restaurante. Sparky's Garage sirve cocina tradicional estadounidense, como hamburguesas, barbacoa y costillas, pechuga ahumada, pollo o bagre frito del sur y cerdo desmenuzado. Su salsa de barbacoa es casera y viene en cuatro variedades diferentes. Para un dulce, pruebe su famoso budín de pan. También hay una selección de cervezas artesanales y vinos, con muchas de las cervezas elaboradas en Montana. Con su toque vintage y la tarifa clásica, un viaje al Sparky's Garage te transportará al pasado.

Sparky's Garage, 222 East Park Street, MT, EE. UU., +1 406 782 2301

Park and Main Café

Situado en la zona residencial de Butte, se encuentra el pintoresco Park and Main Café. Todos sus platos están hechos desde cero utilizando los mejores y más frescos ingredientes. Las opciones populares de su menú incluyen su sándwich de desayuno, quesadilla de jamón y huevo, hash de carne en conserva y, por supuesto, panqueques. También tienen especialidades diarias, que pueden incluir tomates secados al sol, frittata de albahaca y mozzarella, bistec a la pimienta y cebolla asada, o tostadas francesas con tocino y huevos. Una amplia variedad de cafés y bebidas especiales también están disponibles junto con bebidas de temporada; siempre hay algo nuevo que probar. Con un servicio accesible y útil, un viaje al Park and Main Café garantiza una experiencia gastronómica única.

Park and Main Café, 8 West Park Street, Butte, MT, EE. UU., +1 406 299 2069

Pork Chop John's

Sirviendo a la gente de Butte por más de 80 años es Pork Chop John's. Comenzando a principios de la década de 1920 vendiendo hamburguesas de cerdo en un carrito en la esquina de Mercury y Main Street, John Berklund trasladó su negocio al Doyle Hotel en 1924. El éxito de Pork Chop John's continuó creciendo y nació una delicadeza Butte. Aunque el Doyle Hotel se ha ido, el restaurante permanece hoy, y sigue siendo un favorito en Butte. Lo que hace que el restaurante sea tan famoso es su sándwich de chuleta de cerdo: tres y media onzas de solomillo de cerdo deshuesado premium, que está empanizado, maltratado y cocinado a la perfección. Otros artículos en el menú incluyen tradicionales alas calientes, nuggets de pollo y helado. Hay dos lugares para Pork Chop John's, que ofrecen especialidades diarias.

Varios lugares en Butte, MT, EE. UU.

Park 217

Una nueva adición al circuito de restaurantes de Butte, que se inauguró en marzo de este año, es Park 217. Promoviendo a sí mismo como una nueva versión de la buena mesa, Park 217 es de propiedad local y sirve cocina internacional y local. Los platos imperdibles de su menú incluyen el filete de ternera de NY con puré de papas asado, costilla a la parrilla con papas horneadas dos veces y hamburguesa casera cubierta con tocino ahumado de manzana en un pan de brioche. También sirven especialidades diarias como confit de pato con rúcula y manzana verde, pechuga de pato braseada con arroz salvaje, lomo de res empanado a mano en masa de cerveza casera y chuleta de puerco a la parrilla en un adobo de sidra de manzana. Ubicado en un edificio histórico y con una decoración clásica de madera y piedra, Park 217 está destinado a convertirse en uno de los mejores restaurantes de Butte.

Park 217, 217 Park Street, Butte, MT, EE. UU., +1 406 299 3570